Unik dan Menggiurkan, 5 Variasi Bakso Khas Indonesia yang Bikin Ngiler

Sep 6, 2019 5:30 AM

Bakso menjadi salah satu makanan yang cukup populer keberadaannya di negara Indonesia. Hampir setiap kota di setiap pulau selalu menjual makanan yang sebagian besar dibuat dari bahan utama daging sapi ini.

Namun, setiap penjual tentu mempunyai cara masing-masing untuk bisa menjajakan bakso mereka kepada para pelanggannya. Tidak sedikit pula yang mempunyai cara ataupun ide kreatif dalam membentuk bakso agar semakin menarik dan laris di pasaran. Berikut adalah lima variasi bakso khas Indonesia yang bikin ngiler hanya dengan dilihat saja. Yuk Simak!

Baca Juga: Penggemar Bakso Wajib Banget Tau dan Coba Semua Jenisnya

1. Bakso Bakar


Variasi bakso bakarSource : makanlagi.com
Bakso Bakar

Variasi bakso pertama adalah bakso bakar dengan menggunakan bumbu kecap dan sambal yang pedas. Umumnya, penjual akan menusuk beberapa biji bakso ke tusuk sate yang cukup panjang. Nantinya, bakso yang sudah ditusuk tersebut akan dibumbui dengan bumbu sederhana, seperti kecap, minyak bawang, dan juga sambal. 

Dengan bantuan bara api yang besar, bakso kemudian dibakar untuk menciptakan cita rasa yang semakin sedap. Terlebih lagi, bakso bakar tersebut dimakan pada saat musim hujan, pasti lezat rasanya!

2. Bakso Raksasa


Bakso klengerSource : datawisata.com
Bakso Raksasa

Selain memberi variasi pada rasa, penjual juga memberi variasi pada ukuran bakso yang mereka produksi setiap harinya. Tidak main-main, variasi ukuran bakso belakangan ini semakin besar dan ukurannya pun makin ekstrem. Beberapa produsen bakso di Indonesia mulai mengeluarkan bakso raksasa andalan mereka yang beratnya bisa mencapai 2 kilogram. 

Tapi, bagi kalian yang ingin mencoba bakso ini jangan sendirian ya. Ajak teman kalian agar bisa patungan harga sekaligus berbagi porsi yang jumlahnya cukup banyak tersebut.

Baca Juga: Dari Manakah Kuliner Bakso Berasal?

3. Bakso Beranak


Variasi bakso beranakSource : uzone.id
Bakso Beranak

Inovasi bakso terus berkembang dari waktu ke waktu. Usai bakso raksasa muncul, produsen semakin kreatif dengan memberi isian bakso dengan bakso lain yang lebih kecil. Hal ini lantas dinamakan bakso beranak karena bakso besar yang diiris akan mengeluarkan bakso-bakso kecil di dalamnya. 

Untuk semakin memperkaya cita rasa yang ada di dalam bakso beranak, umumnya produsen juga akan menambahkan beberapa bahan makanan lain, seperti telur maupun siomay agar konsumen lebih tertarik membeli produk mereka.

4. Bakso Warna-Warni


Variasi bakso warna-warniSource : travelingyuk.com
Bakso Warna-Warni

Variasi bakso keempat yang tidak kalah kreatif adalah bakso warna-warni yang terdapat di kota Malang. Bakso ini memberikan variasi warna yang berbeda-beda kepada setiap konsumen yang ingin merasakan makanan mereka. 

Namun, kalian tidak perlu khawatir mengenai bahan pewarna yang digunakan untuk memberi warna berbeda pada bakso masing-masing. Umumnya, mereka juga akan menggunakan bahan-bahan alami, seperti arang (charcoal), sawi hijau, dan juga buah naga. Tentunya, bahan-bahan tersebut bisa memberi citarasa berbeda pada setiap baksonya. Menarik tuk dicoba bukan?

5. Soto Bakso


Variasi soto baksoSource : goodindonesianfood.com
Soto Bakso

Variasi terakhir dari makanan bakso datang dari salah satu pulau yang paling populer di Indonesia, yaitu Bali. Ya, variasi ini dapat memberikan kenyamanan bagi konsumennya yang ingin makan soto dan bakso sekaligus. Pihak produsen bakso dari Bali ini membuat konsep dengan menggabungkan kuah soto dengan bakso yang mereka ciptakan sendiri. 

Hasil dari perpaduan tersebut lantas diberi nama Soto Bakso. Meski awalnya terlihat unik dan tidak biasa, namun beberapa orang yang pernah berkunjung di restoran tersebut selalu memberi testimoni positif akan citarasa makanan yang disediakan.

Baca Juga: Bukan Sekedar Hiasan, Inilah Makna Gambar Ayam Jago di Mangkok yang Melegenda!

Nah, jadi itu 5 variasi bakso yang cukup populer keberadaannya di Indonesia. Memang tidak dapat dipungkiri inovasi tersebut masih dapat berkembang lagi secara terus menerus. Pertanyaannya adalah, inovasi gila apalagi yang nantinya dapat tercipta di waktu yang akan datang?