Takjil Unik Yang Bisa Dicoba Untuk Berbuka Puasa

May 27, 2019 6:00 AM

Waktunya berbuka puasa pastinya waktu yang sangat ditunggu-tunggu ya, biasanya begitu adzan maghrib berkumandang kita akan langsung berbuka dengan makanan manis seperti kolak pisang atau es buah, tapi selain makanan yang umum tersebut sebenarnya banyak juga loh makanan nusantara lain yang unik dan bisa  dicoba sebagai takjil berbuka di bulan Ramadan ini. Berikut beberapa rekomendasi takjil unik yang pastinya asyik untuk berbuka.


Es Palu Butung


Es Palu Butung yang menyegarkanSource: Travelingyuk.com
Segarnya Es Palu Butung.

Nah, es palu butung ini berasal dari Makassar,  sulawesi selatan. Kalau melihat dari tampilan, orang kadang mengira kalau es pallu butung ini sama dengan es pisang ijo, padahal keduanya berbeda loh. Pisang yang dipakai untuk es palu butung biasanya dari jenis pisang raja, sedangkan es pisang ijo dari jenis pisang kepok.

Pisang di es palu butung juga tidak memakai dadar hijau dari tepung beras seperti di es pisang ijo. Meskipun begitu, tampilan lainnya hampir sama, seperti tambahan bubur sumsum, sirup merah dan es batunya.


Bubur Kampiun


Bubur (campur) Kampiun untuk berbukaSource: ResepKoki.id
Bubur Kampiun yang masnis untuk berbuka

Meskipun biasanya bubur manis asal padang ini dijadikan menu sarapan di sana, tapi bubur kampiun bisa juga kok dijadikan makanan berbuka, isiannya yang bermacam macam dan menggugah selera seperti ketan hitam, ketan putih, bubur sumsum, kolak pisang dan ubi,bubur kacang hijau, candil dan lain lain bisa mengembalikan tenaga yang sudah terkuras seharian menahan lapar.

Baca Juga: Alasan Kenapa Junk Food Tak Boleh Dimakan Saat Buka Puasa


Es Oyen


Es Oyen aka es campur dari BandungSource: Craftlog.com
Es Oyen es campur dari Bandung


Es campur satu ini berasal dari kota kembang alias Bandung. Awalnya es oyen dijajakan secara berkeliling dari tahun 1954 oleh sang penjual yang bernama Pak Haji Rahmat, baru kemudian ada kedai pada tahun 1962. Nama es oyen sendiri konon berasal dari nama burung milik penjual. Saking terkenalnya es campur satu ini di Bandung, cabangnya sudah bertebaran di mana-mana, bahkan di luar kota pun banyak yang membuka kedai es campur oyen ini.

Isiannya terdiri dari es batu serut, alpukat, kelapa muda serut, potongan buah nangka dan melon, pacar cina, kolang-kaling, cincau, tape singkong, juga agar agar yang disiram dengan kental manis juga sirup. Wah, dijamin segar ya untuk berbuka!


Es Krim Cincau 


Es Krim CingcauSource: Bidanpersit.blogspot.com
Es Cingcau yang segar dan sehat

Es cincau sebenarnya sudah ada dari dulu, siapa sih yang tidak tau cincau? Minuman segar ini biasanya cuma disajikan dengan air gula dan serutan es biasa saja. Tapi kalau cincau satu ini, memang sudah di modifikasi.

Baca Juga: Manfaat Tersembunyi Bagi Tubuh Ketika Memakan Kurma Setiap Hari

Cincau hijau dari perasan daun suji yang lembut ini dipadukan dengan air gula aren dan diberi tambahan topping es krim yang manis di atasnya, selain enak dan sehat pastinya segar untuk melepas dahaga ketika berbuka nanti. Biasanya es krim cincau ini di jajakan oleh abang-abang yang berkeliling.


Es Kuwut


Es Kuwut yang segar bangetSource: ResepKoki.id
Es Kuwut dari Pulau Dewata

Es segar satu ini asalnya dari Pulau Dewata Bali. Di Bali sendiri es ini sangat populer, saking populernya sekarang es kuwut sudah banyak yang menjual di luar Bali. Kuwut sendiri artinya kelapa, karena  es ini  memang memakai air kelapa dan buahnya sebagai salah satu bahan isiannya. Isiannya sendiri adalah campuran dari air kelapa, serutan daging buah kelapa, melon, biji selasih, es batu dan sirup, selain itu penambahan perasan jeruk nipis makin menambah segar cita rasa es kuwut itu sendiri.


Es Kacang Merah

Segarnya es kacang merah yang menggodaSource: myannibidadari.wordpress.com
Es Kacang Merah si segar

Es kacang merah ini biasanya banyak terdapat di Manado, Bangka, juga  Palembang. Meskipun begitu, biasanya tiap daerah ada ciri khasnya masing-masing. Misalnya es kacang merah yang berasal dari Palembang biasanya terdiri dari rebusan kacang merah yang dicampur es serut, kuah santan juga sirup cocopandan. Untuk daerah lain biasanya ada penambahan bahan dan topping lain,misalnya tape, susu kental manis coklat dan lain-lain. Meskipun beda, pastinya sama-sama segar dan manis untuk berbuka.

Baca Juga: Selain Kurma, Ini 5 Makanan yang Sebaiknya Dikosumsi Saat Berbuka Puasa!

Nah, jadi takjil unik mana nih yang bakalan kamu coba nanti ketika berbuka?