Restoran Tertua Di Dunia Yang Penuh Sejarah

May 1, 2019 6:00 AM

Berbagai jenis dan konsep restoran unik banyak bermunculan akhir-akhir ini. dari sekian banyak restoran yang ada di dunia, ada beberapa yang sudah berumur puluhan bahkan ratusan tahun dan masih aktif melayani sampai saat ini.

Berikut adalah restoran tertua yang masih beroperasi hingga saat ini:

1. St. Peter

St PeterSt. Peter adalah salah satu  tertua di dunia yang sudah berdiri sejak tahun 803. (Source: tripexpert.com

St. Peter adalah salah satu restoran tertua di dunia yang sudah berdiri sejak tahun 803. Berlokasi di kota Salzburg, Austria, St. Peter’s Abbey, Eropa, restoran ini telah menyajikan hidangan tradisional selama lebih dari 1200 tahun lamanya. 

Baca juga: Restoran Jepang Pertama Di Indonesia, Menyajikan Cita Rasa Dan Suasana Yang Otentik

St. Peter juga merupakan restoran terbaik di Salzburg dan terkenal suasana elegan bergaya era victorian. Walaupun telah berdiri sejak lama, St. Peter masih ramai oleh pengunjung hingga kini. Selain itu, tempat ini juga bersejarah karena dulunya pernah dijadikan sebagai lokasi pertemuan para pangeran, pedagang, dan juga warga negara terkemuka.

2. Zum Franziskaner

Zum FranziskanerZum Franziskaner telah berdiri sejak tahun 1421 di Stockholm. (Source: inspiration.rehlat.com)

Zum Franziskaner merupakan restoran tertua yang ada di dunia. Meski bangunannya bergaya ala abad ke 20, ternyata Zum Franziskaner telah berdiri sejak tahun 1421 di Stockholm, Swedia. Berbagai makanan warisan pendirinya dan kuliner khas Skandinavisa disajikan disini.Makanan yang disajikan pun merupakan perpaduan para warisan pendiri dengan masyarakat Skandinavia. Restoran ini melayani casual dining dengan ruangan bergaya Art Nouveau.

3. Honke Owariya

Honke OwariyaBerdiri sejak tahun 1465, tempat ini dulunya juga menjual kue beras soba. (Source: whereisfatboy.blogspot.com) 

Selanjutnya ada Honke Owariya yang berada di Jepang. Awalnya restoran ini merupakan kedai penjual kudapan yang berada di wilayah Owari (Nagoya) ke Kyoto. Berdiri sejak tahun 1465, tempat ini dulunya juga menjual kue beras soba.

Baca juga: Kenapa Orang Korea Selatan Suka Makan Ayam Goreng

Lalu pada tahun 1700an resto ini menjual mi Soba di Kyoto. Produk yang dibuat pun merupakan mi soba dengan bahan-bahan berkualitas tinggi asal Otoineppu, Hokkaido. Selain itu mereka juga membocorkan rahasia dengan menggunakan air murni Kyoto dibalik rasa istimewa dari hidangannya.

4. La Tour d’Argent

La Tour d'Argent

Restoran tertua terakhir adalah La Tour d’Argent yang berdiri sejak tahun 1582 di Paris. (Source: pinterest.com)

Restoran tertua terakhir adalah La Tour d’Argent yang berdiri sejak tahun 1582 di Paris, Perancis. Resto ini juga menjadi resto favorit para raja dan pesohor selama ratusan tahun. Di restoran ini Raja Henry III pertama kalinya menggunakan garpu di era 1500-an yang merupakan gaya makan ala orang Perancis. Hingga kini, La Tour d’Agent masih dipenuhi oleh wisatawan karena menunya yang mendapat penghargaan Michelin Star. Selain itu, lokasinya juga strategis karena menghadap ke Notre Dame.