Bukan Cuma Pizza, 5 Makanan ini Ternyata Khas Italia

Jul 20, 2019 7:00 AM

Hampir semua orang suka menyantap makanan khas Italia yang satu ini, yaitu pizza. Makanan sejenis roti yang memiliki bentuk lingkaran dan biasa dipotong segitiga ini memiliki begitu banyak pilihan topping yang bisa disesuaikan dengan selera seperti daging sapi, ayam, ikan, sosis, jamur, paprika, bahkan nanas.

Namun jika kalian menyangka makanan khas Italia yang mendunia hanyalah pizza, kalian salah besar. Pasalnya ada lima makanan lainnya yang ternyata berasal dari Italia. Makanan apa saja itu? Berikut ulasannya.


1. Gelato


Gelato.Source: simplychillout.com
Gelato.

Jika kalian pernah memakan es krim, lantas apakah pernah memakan gelato? Nama makanan ini memang sedikit asing ditelinga orang Indonesia, namun tanpa disadari kalian mungkin pernah memakannya. Gelato sendiri merupakan makanan sejenis es krim. Dalam bahasa Italia, Gelato memang berarti es krim. Kendati demikian gelato memiliki perbedaan dengan es krim yang biasa kalian makan.

Baca Juga: Kini Berharga Mahal, Ternyata Dulunya Pizza Makanan Orang Tak Mampu

Gelato biasanya memiliki tekstur yang lebih padat serta rasa susu yang lebih mencolok ketimbang es krim biasa. Bukan hanya itu, makanan ini juga mengandung lemak yang lebih rendah. Namun sama seperti es krim kebanyakan, gelato juga memiliki beberapa varian rasa.


2. Bruschetta


Bruschetta.Source: tasteofhome.com
Bruschetta.

Bagi orang Indonesia, bruschetta bukanlah jenis makanan yang familiar. Namun jika kalian ingin membuatnya, ternyata caranya sangat mudah. Kalian hanya perlu menyiapkan roti panggang dengan campuran bawang putih hingga garing. Lantas kamu siapkan juga campuran daging ayam, sayuran, tomat, keju, dan bawang bombai di dalam sebuah wadah. Setelah semua campuran itu matang, maka kalian tinggal tuangkan di atas roti panggang. Mudah bukan?


3. Pasta

Pasta.Source: healthline.com
Pasta.

Jenis makanan yang satu sangat familiar di telinga semua orang. Namun yang tak disadari ternyata pasta memiliki beberapa macam yakni spaghetti, lasagna, carbonara, fettuccine, dan banyak lagi yang lainnya. Jenis makanan yang satu ini umumnya dihidangkan dengan menggunakan saus tomat. Namun ada juga yang menyantapnya dengan saus tang terbuat dari susu. Selain itu pasta juga biasa dimasak dengan tambahan daging sapi, ayam, atau udang, tergantung dari jenis pasta yang digunakan.

Baca Juga: Alasan Orang Korea Makan Pakai Sumpit Logam


4. Tiramisu


Tiramisu.Source: taste.com.au
Tiramisu.

Banyak orang berpikir tiramisu merupakan makanan yang berasal dari Jepang. Ya, anggapan itu karena nama makanan ini berbau negeri matahari terbit. Namun siapa sangka tiramisu ternyata berasal dari Italia.

Makanan berbentuk kue ini merupakan hidangan khas Italia dan biasa disajikan sebagai makanan penutup dan terbuat dari biskuit yang direndam dalam kopi dan keju. Biskuit lantas disusun berlapis dengan dilapisi oleh krim berwarna putih. Sebagai pelengkap, tiramisu yang sudah jadi lantas ditaburi oleh bubuk cokelat. Bagi kalian yang tak terlalu suka dengan rasa manis, maka tiramisu menjadi makanan penutup yang paling pas. Pasalnya rasa makanan ini tidak terlalu manis lantaran mengandung rasa kopi.

Baca Juga: 5 Makanan Ekstrem Korea Selatan, Yakin Berani Coba?


5. Risotto


Risotto.Source: thugkitchen.com
Risotto.

Jika kalian berpikir hanya orang Indonesia saja yang menjadikan nasi sebagai makanan pokok, kalian jelas salah besar. Faktanya orang Italia juga memiliki makanan yang terbuat dari nasi yang disebut risotto. Bedanya, risotto khas Italia memiliki tekstur yang sedikit basah dan agak lengket. Pasalnya besar yang dimasak bisanya dicampur dengan kuah kaldu hingga mengental.

Sebagai pelengkapnya, risotto biasanya disajikan dengan daging sapi, jamur, bawang putih, bawang bombai, dan keju. Nah, itu dia lima makanan khas dari Italia. Kira-kira kalian suka yang mana?